LA MAISON 

Au Grand Bassin, manger a du sens, Au petit déjeuner, au diner du soir. Ici, nous ne cuisinons pas des chiffres. Nous cuisinons des produits, des saisons, des rencontres. Au Grand Bassin , tout est fait maison ou réalisé artisanalement , à partir de produits bruts , choisis avec soin auprès de nos agriculteurs et producteurs locaux . Derrière chaque assiette, il y a des femmes et des hommes qui travaillent la terre avec passion, qui défendent la qualité, et qui font vivre not

✨ Le Grand Bassin est audacieux… et ambassadeur du département de l’Aude ! ✨ Nous avons eu le plaisir de participer à une belle soirée entre acteurs du tourisme audois, placée sous le signe du partage, de l’engagement et de l’amour de notre territoire. Cette rencontre et l’animation du réseau sont organisés par l’Agence Départementale du Tourisme de l’Aude. Fiers d’être Ambassadeurs de l’Aude , nous portons haut les valeurs d’un tourisme sincère, humain, à impact positif (lab

✨ Le Grand Bassin est (aude)acieux… et ambassadeur du département de l’Aude ! ✨ Hier soir, nous avons eu le plaisir de participer à une belle soirée entre acteurs du tourisme audois, placée sous le signe du partage, de l’engagement et de l’amour de notre territoire. Cette rencontre et l’animation du réseau sont organisés par l’Agence de Développement Touristique de l’Aude. Fiers d’être Ambassadeurs de l’Aude, nous portons haut les valeurs d’un tourisme sincère, humain, à impa

Toute l’équipe du Grand Bassin est fière d’obtenir le label Clef Verte pour la 2ème fois. Nous faisons ainsi parti des 3035 établissements engagés en France dans une démarche de tourisme durable !🎉 Ce label, développé en France par l'association @Teragir, valide des centaines de critères et reconnaît nos engagements en faveur du développement durable, tels que: - une maison pour tous, inclusive - gestion optimisée des énergies - achats locaux - communication valorisant nos a

Nos clients interviewés par La Dépêche 🎉 Merci aux 15 bayonnais d’avoir fait le déplacement pour un bon cassoulet 💙🤍💙 https://www.facebook.com/share/v/16qAxGnNXQ/?mibextid=wwXIfr #legrandbassincastelnaudary #bayonne #urt #feteducassoulet #castelnaudary #laboiteacanard

Direction Lautrec, à seulement 1h du Grand Bassin, pour célébrer un trésor du terroir : l’Ail Rose de Lautrec, IGP & Label Rouge 🌱 Des...

Chaque année, à 40 min de la maison, le village de Mazères (en Ariège) fait revivre l’esprit médiéval avec un événement unique : 👉 le...

Superbe article du guide canalfriends auquel nous participons chaque année Ce guide est téléchargeable gratuitement afin de préparer...

🚴‍♂️ Tour de France 2025 – Étape 11, Toulouse Chaleur écrasante 🔥et une ambiance survoltée 🏁 Des frissons à chaque passage En tribune...

📻 Le Canal du Midi sur Radio Europe 1 avec Stéphane Bern👌 Merci Gérard Crevon pour ton témoignage et tes connaissances sans failles 👏...

🚴‍♂️💪 3 ans de plus sur la ligne d’arrivée ! 💚 On garde le rythme… et le label ! Le Grand Bassin est fier d’annoncer le renouvellement...

💛 Opération spéciale à venir 💛 Bravo pour l’idée 🤩 Les petits déjeuners vont être colorés pour les jours à venir à venir 🎉🥰...

🌟 Fiers et honorés ! 🌟 La force du réseau Happy House La plateforme Cosy-Places vient d’être élue Meilleure Plateforme de Réservation...

Merci au client mystère 🧐 Quelle joie de découvrir notre écogîte référencé dans le célèbre guide Lonely Planet ! Une belle...

🚨 Parce que votre sécurité est notre priorité… même en vacances ! Au Grand Bassin, on ne plaisante pas avec les flammes 🔥 ✅ 2...

On se lève de bon’heur en lisant cette piste aux étoiles 🌟🌟🌟🌟🌟 Voilà une dame, en slow tourisme sur plusieurs jours à la maison: qui...

Tanya et Linda, sont plaisancières à Castelnaudary et nous avons créé des liens humains 🌟 Elles ramènent l’Annabelle à Castelnaudary...

Vous ne pouvez pas la rater en arrivant par le canal du Midi depuis Toulouse 🥳 La poterie de la famille Not a quelques kilomètres du...

🌟 Un grand merci à Céline et Charles pour la mise en lumière du cassoulet du grand bassin dans ce reportage France 5, hâte de voir le...

Nouveautés 2025: Dame nature étant généreuse, retrouvez nos créations maison pour des infusions ou thés comme nulle part ailleurs 🌟 Car...